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「 ワタミ 」 の情報 

居酒屋「和民」は焼肉屋へ転換 コロナ後の生き残りに祖業から脱却加速

ワタミは5日、外食事業の基幹業態となっている居酒屋について、新型コロナウイルス感染に伴う消費者の行動変容を受け、基幹業態を焼肉屋へと転換すると発表した。企業成長を牽引してきた居酒屋ブランド「和民」を含め、令和3年度末までに現在運営...

子育て世帯、主菜増量 ワタミ、宅食の客層掘り起こし

弁当などの宅食サービスを手掛けるワタミは24日、食べ盛りの子どもを抱える世帯などを対象に、おかずを増量した総菜セットの新商品を発表した。これまでは高齢者を主な顧客にしていたが、新型コロナウイルスの影響で食品の宅配需要が増えており、...

ワタミ、宅食事業で若年・子育て世代の顧客開拓 ミールキットなど商品拡充

ワタミは24日、高齢者向けに日替わり弁当を宅配する「宅食事業」について、ターゲットを若年層や子育て世代に広げると発表した。食材や調味料がセットになったミールキットや、主菜が2品入った弁当などを発売し品ぞろえを強化。注文も週2日から...

ワタミのコンテナ型店舗…経営者にメリット

新型コロナウイルスの影響で経営が厳しくなったにも始めやすい店だということです。 居酒屋チェーン大手のワタミは、から揚げと玉子焼きの専門店「から揚げの天才」で従来の半額で出店できる事業モデルを発表しました。コンテナ型の店舗で店ができる...

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