「 食材 」 の情報 

目玉となるのは店内で調理した食材を提供する売り場「MUJI Kitchen」だ。のり弁当（500円）などの弁当のほか、コロッケやサラダといった総菜も販売する。無印良品の人気のレトルト食品50種類を店舗スタッフが器に盛りつけて提供する新サービスや、コメの量り売り、野菜などの...

テーマは"素の食"で、野菜を中心とする旬の食材を使った健康的な商品をそろえた。また、無印良品のレトルトカレーなどをスタッフがあたため、器に盛りつけて提供する「50種のごちそうレトルトバー」も展開する。素材・製法にこだわった乳製品や豆腐なども販売する。...

冷蔵庫 開けて地球を のぞき込む──。消費者庁は７日、本年度初めて企画した「めざせ！ 食品ロス・ゼロ」川柳コンテストの受賞作品を決めた。最高賞の内閣府特命担当大臣賞は、東京都の齋藤秀樹さんが獲得した。地球規模で環境問題を考えたり、余った食材をおいしく食べたり...

年の瀬を迎えた東京・上野のアメ横商店街は３０日、多くの客が正月用の食材などを買い求めた。店先などに消毒用アルコールが置かれ、手袋をしてマスク越しに声を張り上げる店員の姿も。同商店街連合会の千葉速人さんは「にぎわう光景を見られてうれしいが、オミクロン株の...

ダスキンは12月23日、運営するミスタードーナツの一部商品を2022年3月1日から値上げすると発表した。 小麦粉や食用油といった原材料の高騰に加え、食材の調達コストや物流費等の諸経費も上昇しており、これらのコスト増加分を内部努力で吸収困難な状況となったため、品質...

世界中から食材を調達しているスシロー。そんなスシローが世界で見つけたうまいものを展開するのが2021年9月8日から開始されたキャンペーン『世界のうまいもん祭』だ。

... ◇食習慣の課題解消へ. 市民の塩分摂取量が多いとされる高山市で、食品大手「味の素」が地元の旬の食材を使った健康レシピを提供するプロジェクト「まめなかなぁ？高山」が始まる。「まめなかなぁ」は「お元気ですか」を表す飛騨地域の方言で、官民...

関東信越の1都7県に食材などの宅配サービスをする「コープデリ生活協同組合連合会」（さいたま市）は11日、システム障害が発生し、14日までの商品配達がほとんどできなくなったと発表した。顧客には返金対応する。 コープデリの宅配サービスは、顧客...

９月１９日に開催される「第３３回日本一の芋煮会フェスティバル」に向け、山形商工会議所青年部のメンバーらが８日、山形市落合町の畑に食材となるサトイモの種芋を植えた。 植え付けには、例年親子連れなど約１００人が参加しているが、今年は新型...

ミートエポックは4月19日、一般家庭で熟成肉などが作れる「発酵力 オイシート」を4月22日よりクラウドファンディングのキャンプファイヤーで販売すると発表した。5枚入り単品で4000円～。 たとえばスーパーの見切り品で賞味期限がギリギリでも、食材...