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「 食品大手 」 の情報 

高山食材で減塩レシピ 味の素が提供

... ◇食習慣の課題解消へ. 市民の塩分摂取量が多いとされる高山市で、食品大手「味の素」が地元の旬の食材を使った健康レシピを提供するプロジェクト「まめなかなぁ?高山」が始まる。「まめなかなぁ」は「お元気ですか」を表す飛騨地域の方言で、官民...

辛ラーメン開発の辛氏死去

【ソウル=共同】韓国の即席麺「辛ラーメン」や「チャパゲティ」などを開発した食品大手「農心」の創業者、辛春浩氏が27日、持病のため死去した。90歳だった。韓国メディアが報じた。辛ラーメンは韓国の国民食となっただけでなく、現在100カ国以上に...

「農心」創業者、韓国の辛氏死去

【ソウル共同】韓国食品大手「農心」の創業者、辛春浩氏が27日、持病のため死去した。韓国メディアが報じた。同社の代表的な商品の即席麺「辛ラーメン」や「チャパゲティ」を開発したことで知られる。 韓国メディアによると、1930年、蔚山生まれ...

面接時に体重や病歴を質問 大阪・高槻の明治工場に指導

大阪府高槻市にある食品大手「明治」の工場で、アルバイトの採用面接時に体重やウエストのサイズ、病歴などを「面接票」と呼ばれる独自の書面で尋ねていたことが6日、同社への取材で分かった。質問の一部は10年...

10月「食品ロス削減月間」 夕食は「もったい鍋」で 京都市×ミツカン、ガイド本作成 /京都

京都市は10月を「食品ロス削減月間」とし、連携協定を結ぶ食品大手「ミツカン」(愛知県半田市)と共同で野菜などを使い切る「もったい鍋」のガイドブックを発行した。掲載する12のレシピで気投票も実施し、抽選で50にミツカン商品の...

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