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「 穀物 」 の情報 

山崎製パン/和洋菓子製品平均7%値上げ、物流費増も影響

山崎製パンは8月9日、和洋菓子製品価格一部改定を発表した。 世界的な需要拡大や主産地での天候不順によって穀物の国際価格が高騰し、油脂類、糖類の価格が上昇するとともに、鳥インフルエンザの感染拡大により鶏卵価格が高騰。 また、電気やガス、...

ゲノム編集食品「日本農業の変革点に」 農作物や魚…進む実用化

遺伝情報を自在に改変するゲノム編集技術で開発された食品が来年に登場する見通しとなった。第1号として血圧の上昇を抑える「GABA(ギャバ)」という物質を豊富に含むトマトの流通・販売を厚生労働省の調査会が11日、了承した。穀物や魚でも...

Creation Project 2020 160人のクリエイターと大垣の職人がつくるヒノキ枡「〼〼⊿ 〼(益々繁盛)」* 12月1日より会場とオンラインにて開催!

特設サイト: http://rcc.recruit.co.jp/creationproject/2020/ オンラインショップ: 2020/12/1 オープン https://store.ponparemall.com/rcc-gallery/ 枡は、大きさを一升、一合などと容量の単位で表すように、古くは穀物を計る道具として、年貢の計算などに用い...

穀物相場、軒並み上昇 小麦が5カ月ぶり高値圏

穀物の国際価格が軒並み高い。欧州や北米など主要産地が高温や乾燥に見舞われ、小麦などの生産が減るとの見方が浮上。従来の豊作見通しがにわかに後退し、11日に米農務省が発表する9月の需給報告で生産量が下方修正されるとの見方が支配的だ。中国の...

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