「 牛 」 の情報 

国内の生乳生産者らでつくるＪミルクは、２０２２年度の生乳生産量が前年度比０・８％増の７７１万トンになる見通しだと発表した。増産すれば４年連続となる。コロナ禍で乳製品の需要が落ち込む一方、乳搾りをしないと牛が病気になるため生産調整が難しい。...

松屋フーズは弁当・惣菜販売専門の期間限定店を小田急マルシェ多摩センター内に3月15日、オープンします。 牛めし、カレー、定食などを販売する「松屋」と、とんかつ専門店の「松のや」の「弁当・惣菜専門店」。単品の「ロースかつ」（300円）、「...

いわき市では農業高校の生徒が、和牛甲子園に出場した牛の肉を販売した。 「愛情込めて育てたお肉販売してます。よろしくお願いします。」 そう声をあげてお客さんを呼び込むのは、初めて和牛甲子園に出場した磐城農業高校の生徒だ。 和牛甲子園は全国...

とんかつ専門店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて、丑年にちなんだ新メニュー「牛カツと牛焼肉の合い盛り」を2月5日(金)より期間限定で販売します。 丑年ですから合い盛りは「牛」！ とんかつ専門店「かつや」で人気の「...

牛めし、カレー、定食などを販売する「松屋」は「お肉たっぷり焼き牛めし」を1月5日15時から発売します。 昨年、好評だった「お肉たっぷり焼き牛めし」が今年は2つの味で順次展開されます。みそ汁付きで560円。お肉の量が1.5倍の“お肉どっさり（大...

２０２１年の干支にちなみ、牛をかたどった福島県・会津地方の伝統工芸品「赤べこ」が、全長約２・７メートルの巨大サイズで、ＪＲ東京駅の商業施設「グランスタ東京」の広場に登場した。赤べこには疫病を退けるとの言い伝えがあり、新型コロナ...

牛めし、カレー、定食などを販売する「松屋」では、「選べる極旨ソースの牛ステーキ丼」を10月6日に販売開始しました。一部を除く全国の店舗にて。 ステーキ専門店「ステーキ屋松」の大ヒットメニュー。テスト販売時には人気で売り切れが続出したほど...

新型コロナウイルスの影響で、牛の価格の下落にあえぐ畜産農家を応援しようと、岩手県の盛岡産黒毛和牛を使ったメニューを提供するキャンペーンが行われています。 ８日はテイクアウトメニューの販売会が行われ、岩手盛岡市内の飲食店４店舗が、黒毛...