「 清酒 」 の情報 

和牛・清酒などの日本食品と衛生用品を中心に貿易事業を営む宏福商事合同会社（本社：東京都荒川区）は、内側ガーゼ抗菌層によりウイルスや常在菌対策として抗菌マスク『365日マスク ウィルシュータ』を緊急追加販売！！マスク購入の方にスマート...

和牛や清酒など日本食品と衛生用品を中心に貿易を手がける宏福商事合同会社は12月28日（月）、抗菌マスク「365日マスク ウィルシュータ」を7500個緊急追加販売を開始しました。1月10日から緊急事態宣言の地域限定でマスク半額クーポンを発行してい...

清酒の発祥地とされる奈良市の正暦寺で９日、室町時代の手法で酒母「菩提酛（ぼだいもと）」を仕込む清酒祭が営まれた。県内八つの蔵元の有志ら約１５人が作業を始めると、蒸した米の甘い香りが境内に広がった。 寺では約６００年前から清酒が造られ...

県産の清酒の品質向上などを目的とした「県清酒品評会」が７日、秋田市の県総合食品研究センターであった。県産米の部に５７点、吟醸酒の部に６０点が出品され、１５人の審査員が味や香りを確かめた。 審査は例年、長机に並べられた清酒を審査員らが...