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立春に搾りたての「縁起酒」

立春に日本酒を搾り、その日のうちに飲み手に届ける「立春朝搾り」が4日、35都道府県の計43の蔵元で行われ、計約27万本(四合瓶換算)が出荷された。秋田県由利本荘市の「天寿酒造」では、春を告げる「縁起酒」に新型コロナウイルスをはじめとした疫病退散の願いも...

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