KURAGE online ｜ ビジネス の情報 > 行動変容 「 行動変容 」 の情報 居酒屋「和民」は焼肉屋へ転換 コロナ後の生き残りに祖業から脱却加速 2020/10/5 ワタミ, 令和３年度末, 企業成長, 和民, 基幹業態, 外食事業, 居酒屋, 居酒屋ブランド, 新型コロナウイルス感染, 消費者, 焼肉屋, 行動変容, 運営, ５日 ワタミは５日、外食事業の基幹業態となっている居酒屋について、新型コロナウイルス感染に伴う消費者の行動変容を受け、基幹業態を焼肉屋へと転換すると発表した。企業成長を牽引してきた居酒屋ブランド「和民」を含め、令和３年度末までに現在運営...
