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「 福島市大笹 」 の情報 

【TRY・地ビール造り(上)】麦芽をコトコト...仕込みは大事

コメ農家が造る地ビール。その響きに心が躍った。大になってからはビール党を貫いている記者。農家でどのようにビールは造られているのか。味への興味が尽きない。知るためにはトライだ。福島市大笹生に先月、オープンした醸造所(ブルワリー)「...

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