「 漬物 」 の情報 

７日は立冬です。京都では、冬に旬を迎える「千枚漬」の漬け込み作業が本格化しています。 「千枚漬」は、京都の伝統的な野菜「聖護院かぶら」で作る漬物で、朝晩の冷え込みで、かぶらの甘みが増す立冬の頃から、漬け込み作業が本格化します。...

吉野家に「黒毛和牛」が史上初登場。「黒毛和牛すき鍋膳」などが10月5日11時より販売される。数量限定、無くなり次第終了。 黒毛和牛すき鍋膳. 火が灯された卓上コンロの上に供された熱々の「黒毛和牛すき鍋」と玉子、ご飯、漬物を組み合わせた御膳...