「 料理 」 の情報 

感染対策、従業員の負担軽減、生産性の向上、みんなロボットにおまかせください。 できたての料理を席まで運ぶのは、人ではなく、ロボット。 ペッパーなどのロボット開発を手がけるソフトバンクロボティクスが、28日に発表した配膳ロボット「Servi(...

ソフトバンクグループでロボット事業を手掛けるソフトバンクロボティクス（東京）は２８日、自動走行で飲食店で料理を運搬する配膳ロボット「Ｓｅｒｖｉ（サーヴィ）」のレンタルサービスを令和３年１月から開始すると発表した。利用料は３年契約で...

採れたての新鮮な海産物や農産品を、特急や高速バスの空きスペースに載せて都市部へ――。旅客用の列車・バスで乗客とともに生鮮食品などを運ぶ「貨客混載」の取り組みが広がっている。東京・新宿には9月、高速バスで各地から運んだ食材による料理を...

今週末のシルバーウイークに向けて、県内の飲食店がドライブスルー方式で弁当を共同販売する催しが十八日、金沢市無量寺町の金沢港クルーズターミナルで始まった。新型コロナウイルスの感染拡大で外食をしづらい中、県産食材を使った料理を楽しんで...

イタリアンレストランチェーンの「サイゼリヤ」が、9月9日に秋のグランドメニューを改定。栄養満点の野菜メニューやヘルシーなラム肉料理、さらにデザートにはイタリアンジェラートなども登場し、食欲の秋を彩る料理がズラリと勢揃いしているという...

株式会社ALL FARM（東京都渋谷区、古森啓介代表取締役）は8月24日、自社農園で育てた無農薬、無化学肥料野菜で作った料理をネットを通じて提供する「オンラインショップ」を同日よりオープンした。 自社で育てた無農薬、無化学肥料野菜で作った料理...

コロナ禍で家庭内での調理機会が増加する中、カルビーグループのジャパンフリトレーは、汎用（はんよう）性のあるスナック菓子を提案し、家庭の食の多様性をサポートする。おやつやおつまみに加え、料理など幅広いシーンで活用することができる「食べ...

大関は9月中旬、手軽に日本酒と料理のマリアージュを楽しめる「カレーと楽しむ純米酒」(税込704円)を発売する。大関の食マッチシリーズの「唐揚げと楽しむ大吟醸」「チーズと楽しむ純米大吟醸」に続き、3商品目となる。 「カレーと楽しむ純米酒」(...

東京海上日動火災保険は２１日、料理の出前や持ち帰りを手掛ける飲食店向けに新たな保険の販売を始めたと発表した。食中毒が発生した場合の治療費や慰謝料のほか、配達中に事故が起きた際の従業員の入院費用などを補償する。...

そうめんをキンキンに冷やした麺つゆで味わうのもよいですが、チャンプルーもオススメ。でも、炒めようとしたら、麺がフライパンにくっついて大変なことに…。そこで試してほしいのが、「そうめんチャンプルー」がフライパンにくっつかない裏ワザ！ とっても簡単な方法で、料理が...