「 そうめんチャンプルー 」 の情報 

キンキンに冷えたそうめん。美味しいですよね。しかしそうめんチャンプルーもおすすめ。そこで毎日新聞が紹介するのは、そうめんチャンプルーがフライパンにくっつかない炒め方。 麺をいつものように茹でて、水切りしたら、マヨネーズを絡めるのがポイントとのこと。...

そうめんをキンキンに冷やした麺つゆで味わうのもよいですが、チャンプルーもオススメ。でも、炒めようとしたら、麺がフライパンにくっついて大変なことに…。そこで試してほしいのが、「そうめんチャンプルー」がフライパンにくっつかない裏ワザ！ とっても簡単な方法で、料理が...