「 大豆 」 の情報 

【シカゴ支局】27日のシカゴ市場で主要穀物は軒並み反発した。大豆は、ブラジルなど南米産地で乾燥した状態が続いているため減産を懸念する買いが入った。米国内の期末在庫は7年ぶりの低水準が見込まれ、需給逼...

蒸した大豆に納豆菌を振り掛け、発酵後に糸を引かせる納豆。おいしい商品を作るため、企業で研究を続ける開発技術者がいます。７月１０日の「納豆の日」を前に、中学生記者が、その仕事に迫りました。 中日新聞読者の方は、無料の会員登録で、この記事...

【シカゴ支局】12日のシカゴ市場で大豆は4営業日ぶりに反落した。前日の市場で4年4カ月ぶりの高値を更新して引けた反動から、利益確定の売りが強まった。米農務省が10日に11月の穀物需給で期末在庫を7年...

反発。大豆の主要輸出国として競合するブラジルが米国産大豆を購入したと伝わったことや、予想を下回る収穫率が相場を支えた。１月きりの清算値（終値に相当）は、１２．００セント高の１０６４．２５セント。 ブラジルは、３万８０００トンと１９９７...

【シカゴ支局】29日のシカゴ市場で大豆とトウモロコシは下げた。米中西部産地の天気予報を手掛かりに順調な収穫を見込む売りが出た。月末を控えた持ち高調整や実需筋の売りもみられた。今週に入り、米農務省の対...

【シカゴ支局】24日のシカゴ市場で大豆とトウモロコシは続落した。収穫の本格化や中国向け輸出の先行き懸念を背景に売られた。8月から上げ相場が続いた反動で利益確定の動きが強まった。米農務省が24日発表し...

畑のお肉”とも言われる大豆を使用した、ダイエットの強い味方“大豆ミート”。低脂質・低カロリー・高たんぱくの三拍子が揃っており、ヘルシー食材として注目されています。今回ご紹介するセブン-イレブンの「冷しごま豆乳担々麺 大豆ミート使用」（496...

【シカゴ支局】3日のシカゴ市場で大豆が9営業日続伸し、約2年ぶりの高値で引けた。米農務省は3日朝、中国の米産大豆13万2千トンの買い付けに加え、出荷先不明の31万8千トンの買い付けを公表し、好感され...

【シカゴ支局】2日のシカゴ市場で大豆が続伸した。8月の降雨不足や暴風雨の影響で主産地アイオワ州を中心に作柄が悪化しており、買いを誘った。対中輸出の拡大期待も買いを支えた。市場には、米農務省が来週に発...

セブン‐イレブン・ジャパンは、大豆の加工品を原材料として使用したオリジナル商品を、九州7県のセブン‐イレブン2339店舗（2020年7月末現在）で8月25日から順次発売すると発表した。 全国に先駆けて九州で発売（出所：リリース）. 家畜の飼育には多く...