「 地ビール 」 の情報 

奈良県宇陀市の起業支援制度を利用し、地ビール造りに取り組む若者がいる。市の「仕事づくり推進隊」の那須礼二さん（２７）。２０１９年１０月に個人事業主としてビールの企画、販売を始め、約１年で５種類の地ビールを開発した。２１年４月には市内...

コメ農家が造る地ビール。その響きに心が躍った。大人になってからはビール党を貫いている記者。農家でどのようにビールは造られているのか。味への興味が尽きない。知るためにはトライだ。福島市大笹生に先月、オープンした醸造所（ブルワリー）「...