「 食品廃棄 」 の情報 

ピジョンは15日、製品の賞味期限表示を「年月日」から「年月」に変更すると発表した。7月製造分以降のベビーフードやベビー飲料、ベビーおやつなど全143品目のうち130品目が対象。賞味期限切れを減らし、食品廃棄の削減を図る。 卸売業者や小売店...

経済産業省は２日、ファミリーマートと連携し、東京都内のコンビニ店舗で食品廃棄の削減に向けた実証実験を始めた。お弁当やおにぎりに電子タグを付けて在庫情報などを自動的に管理。スマートフォンのアプリを活用し、販売期限が迫っているものは、...