「 旨み 」 の情報 

中華料理店と同様の製法で調理した海老を使用することで、海老の旨みとプリプリとした食感を最大限引き出した。チリソースは、豆板醤をベースに長ネギとペースト状にしたりんごを加えた、ピリッとした辛さとフルーティーな甘みのバランスが特徴の中華ソースを使用している。...

はま寿司は3月4日、「うに祭り」を全国の100円寿司チェーン「はま寿司」店舗で開始した。期間は3月17日までで、商品がなくなり次第終了。 「うにつつみ」(税別100円). 「真いかうにのせ」(税別150円). 期間中、ウニ本来の素材の旨みを最大限に生かした...

エースコック株式会社］. ＜下へ続く＞. さばを知り尽くしたさば料理専門店「SABAR」監修 国産さばの旨みとアヒージョ風味がクセになる新感覚の一杯【発売日・発売地区】2021年3月1日（月）・全国 エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市 社長：...

世界40ヶ国以上で売られているチートスの中でも、海外で大人気の定番フレーバーが期間限定で日本初上陸します。なお、日本人の好みに合わせてフレーバーの配合を改良。チーズの旨みをより濃厚にした食欲をそそる一品です。...

とろける脂の旨みとコクのある味わいの和牛特上カルビを含む「和牛3点盛り合わせ」や、旨味あふれる「厚切りハラミステーキ」など、他店で一人前数千円もする高級希少部位が堪能できる豪華プランとなっている。なお、予約は電話からのみで受け付けて...

はま寿司が展開する 100円寿司チェーン「はま寿司」は11月26日、北海道の味覚を集めた「北海道紀行」フェアを開始した。期間限定で、なくなり次第終了する。 「いくらつつみ」(税別150円). 同フェアでは、濃厚な旨みとプチプチした食感の「いくら...

カルビー株式会社から、ソーセージの旨みとマスタードの芳醇な風味を楽しめる新商品『ポテリッチ 粗挽きマスタードソーセージ風味』が2020年8月17日（月）より、全国のコンビニエンスストア限定で発売されます。 「ポテリッチ」は、ザクッとした食べ...

カルビーは、ひと味違うおいしさが手軽に楽しめる、ちょっとリッチなポテトチップスシリーズ「ポテリッチ」から、ソーセージの旨みとマスタードの芳醇な風味を楽しめる新商品「ポテリッチ 粗挽きマスタードソーセージ風味」を8月17日から、全国の...