「 新酒 」 の情報 

立春の４日、宮城県大崎市松山の酒造会社一ノ蔵は、新酒を搾った当日に消費者に届ける「立春朝搾り」の作業を行い、７２０ミリリットル入り約１万９０００本を出荷した。新型コロナウイルスの影響で需要が落ち込んだ昨年に比べ、１割増の出荷量となった。...

フランス産のワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」が１１月の解禁を前に、２４日夜、関西空港に到着しました。 輸入量は新型コロナの感染拡大前と比べると２割ほど、少なくなる見込みだということです。 「ボージョレ・ヌーボー」は、フランス・ブルゴーニュ地方の...

新酒の出来栄えを競う全国新酒鑑評会で金賞を受賞した酒造の代表者らが２５日、県庁を訪れ、内堀雅雄知事に受賞を報告した。県単位の金賞受賞数で８回連続日本一となったことを受け、内堀知事は「鑑評会は厳しい戦いだが、挑むべき価値あるもの。...

新酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」の２０２０酒造年度（２０年７月～２１年６月）の審査結果が２１日公表され、福島県内からは長野県と並んで最多の１７銘柄が金賞を受賞した。新型コロナウイルス感染拡大で金賞の審査がなかった昨年をはさみ、...

新酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」の２０２０酒造年度（２０年７月～２１年６月）の審査結果が２１日公表され、県内からは長野県と並んで最多の１７銘柄が金賞を受賞した。新型コロナウイルス感染拡大で金賞の審査がなかった昨年をはさみ、金賞...

山陽小野田市の永山酒造が、２０２０年に続いて同市高泊地区特産のもち米「ミヤタマモチ」を使った新酒「高泊（たかとまり）」（７２０ミリリットル、税込み１６５０円）を造り、市役所で藤田剛二市長に披露した。 ミヤタマモチは餅や菓子への加工適性...

フランス産ワインの新酒「ボジョレ・ヌーボー」が１９日に解禁となり、県内の商業施設などの店頭にもお目見えしている。 金沢市のイオンもりの里店ではボジョレ・ヌーボーの特設コーナーが設けられ、赤や白のほか、近年人気が高まっているという...

フランス産ワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」が１９日午前０時に解禁された。今年は新型コロナウイルスの流行で参加者が直接集うイベント開催は自粛が目立つ。各社は「巣ごもり需要」に着目した高級品などをそろえ、事前のインターネット予約が...