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「 新横浜ラーメン博物館 」 の情報 

【連載】ラー博の何故? 第1話~ 何故? 新横浜に作ったのか?

はじめまして。新横浜ラーメン博物館の中野です。 入社して、今年で24年目となります。広報や企画、世界中のラーメン店やラーメンの歴史調査などラーメンにまつわるさまざまな業務を担当しております。 当館は、1月9日の緊急事態宣言後、臨時休館をして...

人気の“家系ラーメン”御三家「六角家」倒産 姉妹店は営業続ける

横浜家系ラーメン御三家の一つとしてファンに親しまれた「六角家」本店(横浜市神奈川区)が、横浜地裁から破産手続き開始の決定を受けていたことが15日までに分かった。 「六角家」本店は1988年に創業。94年には新横浜ラーメン博物館の開業に合わせ...

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