「 アルファ電子 」 の情報 

電子部品製造「アルファ電子」（天栄村）が開発したグルテンフリーの米粉麺「う米（まい）めん」を基に、郡山女子大（郡山市）の学生がレシピ開発を担う授業が１０日、同大で始動した。若い感性を取り入れた１年間の取り組みでメニューを開拓し、販路...