KURAGE online | ビジネス の情報 > 郡山女子大生、米粉麺「う米めん」レシピ開発へ 販路拡大後押し 投稿日:2021年5月12日 電子部品製造「アルファ電子」(天栄村)が開発したグルテンフリーの米粉麺「う米(まい)めん」を基に、郡山女子大(郡山市)の学生がレシピ開発を担う授業が10日、同大で始動した。若い感性を取り入れた1年間の取り組みでメニューを開拓し、販路 ... う米1まい1アルファ電子1グルテンフリー1メニュー44レシピ開発1同大9基29天栄村1学生54授業10米粉麺2若い感性1販路10郡山女子大1郡山市13電子部品製造21年間1610日260 続きを確認する