「 食品ロス 」 の情報 

食品ロスの削減のためコンビニ大手のローソンは、KDDIと共同で消費期限が迫った商品の値引きの情報をスマートフォンに通知する実証実験を始めました。 実験では消費期限が迫ったお弁当やおにぎり、パンなどの値引きの情報を位置情報や購買履歴から...

食品ロス」の改善策を見いだそうと日本各地を巡ったドキュメンタリー映画「もったいないキッチン」が今月公開された。「もったいない」という日本語に心を動かされたオーストリア人のダービド・グロス監督（４２）が、撮影を通じて発見した解決の...