「 長期熟成酒 」 の情報 

日本酒を寝かせることで独自の風味を醸す長期熟成酒「達磨（だるま）正宗」で知られる岐阜市門屋門の老舗酒蔵「白木恒助商店」は、一九七一（昭和四十六）年から五十年間熟成させた古酒の販売を始めた。新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、県内の...