KURAGE online ｜ ビジネス の情報 > 外食形態 「 外食形態 」 の情報 「ワタミの焼肉」が好調…外食でも弁当でも「焼肉が食べたい人」が増えているワケ 2021/3/24 2020年焼肉店, なか, ジャンル, 一人勝ち, 倒産, 外食形態, 外食業界, 成長, 東京商工リサーチ, 焼肉, 過去10年, 過去最大, 飲食店 生き残りを模索する外食業界で、「焼肉」ジャンルの成長が止まらない。 東京商工リサーチによると、2020年焼肉店の倒産は、なんと過去10年で最も少なかったとという。飲食店の倒産が過去最大を記録するなかで、「焼肉」という外食形態が一人勝ちとも...
