年末年始 生乳余り廃棄の可能性 淡路島の会社が消費呼びかけ

淡路島は、現在１００軒余りの酪農家がおよそ４０００頭の乳牛を飼育していて、生産される生乳は昨年度はおよそ２万トンで関西有数の産地です。 淡路島で生産される生乳のほとんどを扱っている南あわじ市の「淡路島牛乳」は、新型コロナの影響で先月（１１月）末までの牛乳の ...