KURAGE online | ビジネス の情報 > 牛乳5000トン廃棄の可能性…年末年始に学校給食がなくなる一方で、牛の乳量は前年より増加 投稿日:2021年12月17日 金子農相は17日、閣議前の記者会見で、学校給食がなくなる年末年始に生乳約5000トンが廃棄される可能性が出ていることを明らかにした。コロナ禍で需要が落ち込む一方、乳牛は病気を防ぐために毎日搾乳する必要があり、生産量を調整するのが難しい。 コロナ禍377一方230乳牛2可能性376学校給食6年末年始94生産量16病気26記者会見206金子農相2閣議前1需要26417日258 続きを確認する