無印良品が日本酒を発売 地域資源の活用で水田維持に貢献

無印良品を展開する良品計画は4月28日、飯用米で造った日本酒を数量限定で発売すると発表した。新潟県十日町市の松代地区で生産された米で醸造した日本酒で、同社が取り組む地域資源活用プロジェクトの一環としている。 無印良品で飯用米で造った ...