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「 背脂 」 の情報 

車麩と背脂ラーメン 中華まんに

燕三条地域の名物、車麩と、背脂を使った燕三条ラーメンの2種類の中華まんがお目見えした。三条商業高の生徒と地元飲食店が協力して開発。7日に三条市の同校で発表会が開かれ開発に関わったたちは「おいしい」と、完成品の出来に満足した表情を...

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