「 コシヒカリ 」 の情報 

ドトールコーヒーは、「エクセルシオール カフェ」で新メニュー「海老とブロッコリーのビスク」と「チキンドリア～トマトクリーム仕立て～」を7月1日から発売する。「カフェでもしっかり食べたい」という声に応え、国産のコシヒカリに黒米やもち麦...

香美町香住区で水揚げされた地元のカニの殻を肥料に使ったブランド米「かにのほほえみ」（コシヒカリ）の田植えが始まった。 生産者でつくる香住オペレーター部会（６戸）が１０年以上前から栽培に取り組んでいる。肥料は香住水産加工業協同組合がカニ...

需要の低迷が続いているコメについて、ＪＡ新潟中央会の今井会長は５日、主食用米中心から非主食用米への転換をさらに進めていくことを改めて強調しました。 新潟市で開かれた年頭会見でＪＡ新潟中央会の今井長司会長は、コシヒカリなど新潟米の価格...