「 きのこ 」 の情報 

とんかつ専門店「松のや・松乃家」は、「ポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ」を3月3日午後3時より発売する。 同商品はとんかつと本格的な西洋ソースから成る「ビストロ松のや」の第2弾。きのこの王様「ポルチーニ」と、ソースの王様「...

東京 １７日 ロイター］ - ９月１７日に東証上場予定の「雪国まいたけ」の概要は以下のとおり。１部上場か２部上場かは、現段階では未定。 ≪事業内容≫ まいたけ、エリンギ、ぶなしめじ等の生産販売及びきのこの加工食品の製造販売≪代表者≫...

きのこの生産や販売を手がける雪国まいたけ（新潟県南魚沼市）は14日、東京証券取引所が上場を承認したと発表した。同社は不適切な会計処理と創業家と経営陣の対立により経営が混乱。2015年に米投資ファンド...