「 米粉 」 の情報 

岩塚製菓（新潟県長岡市）は米粉を使ったスナック菓子「ふわっと北海道ソフトクリーム風味」を９月末まで道内限定で販売している。 [ＰＲ]. 軽い食感とふんわりとろける口溶けが特徴。道産生乳を使い、ソフトクリーム風味に仕上げた。 残り：76文字/...

米菓メーカーの「亀田製菓」は新潟市の会社の米粉パン事業を買収し、子会社化すると発表しました。 「亀田製菓」が買収するのは新潟市江南区に本社を構える「タイナイ」の米粉パン事業です。「タイナイ」は青果の卸売事業やアレルギーに対応した米粉...

入善町商工会青年部員や若手経営者らでつくる合同会社「善商」（浜田雅弘代表社員）は、入善産コシヒカリを使った米粉麺のブラウンラーメンを開発した。米粉特有のもっちりとした食感が特徴。善商のメンバーは「 ... 記事全文を読む ❯...