KURAGE online | ビジネス の情報 > 県清酒品評会 「 県清酒品評会 」 の情報 県産清酒 味、香り審査 出品117点の品評会 秋田 /秋田 2020/9/11 例年, 吟醸酒, 品質向上, 審査, 審査員, 審査員ら, 清酒, 目的, 県清酒品評会, 県産, 県産米, 県総合食品研究センター, 秋田市, 部, 長机, 15人, 57点, 60点, 7日 県産の清酒の品質向上などを目的とした「県清酒品評会」が7日、秋田市の県総合食品研究センターであった。県産米の部に57点、吟醸酒の部に60点が出品され、15人の審査員が味や香りを確かめた。 審査は例年、長机に並べられた清酒を審査員らが...