KURAGE online ｜ ビジネス の情報 > 発芽大豆由来 「 発芽大豆由来 」 の情報 ニチレイ、植物肉を使用した「大豆ミートのハンバーグ」 2021/3/2 3月1日, DAIZ, キャプション, スタートアップ, ニチレイフーズ, ハンバーグ, フードテック, ミラクルミート, 主原料, 冷凍食品, 大豆ミート, 従来植物肉, 植物肉, 発芽大豆由来 フードテック・スタートアップのDAIZは3月1日、ニチレイフーズが発売した冷凍食品「大豆ミートのハンバーグ」において、発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」が採用されたと発表した。 キャプション. ミラクルミートは、従来植物肉の主原料として...
