「 山田錦 」 の情報 

世界で最も歴史のあるオークションに、日本酒として初めて特別な「獺祭」が出品された。 岩国市の旭酒造は、酒米「山田錦」のコンテストを開いていて、去年、優勝した栃木県の農家の米を使って「獺祭 最高を超える山田錦 ２０１９年優勝米」を作った。...