KURAGE online | ビジネス の情報 > 商品需要予測 「 商品需要予測 」 の情報 AI活用、食品ロス削減 天気やSNS情報で需要予測 福岡市と気象協会、小売店と実証実験 /福岡 2020/12/12 サービス, スーパー, 一部店舗, 人工知能, 商品, 商品廃棄, 商品需要予測, 実証実験, 小売店, 市内, 日本気象協会, 気象, 相関関係, 福岡市, 購買データ, 需要, 食品ロス削減, AI 福岡市と日本気象協会、市内のスーパーなどの小売店が、人工知能(AI)による商品需要予測を活用した食品ロス削減の実証実験に取り組んでいる。気象と小売店の購買データの相関関係を解析して商品の需要を予測するサービスで、一部店舗では商品廃棄...