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「 即席麺 」 の情報 

日清食HD、39%増益 巣ごもりで即席麺好調

日清食品ホールディングスが11日発表した2021年3月期の連結決算(国際会計基準)は純利益が前の期比39%増の408億円と最高益を更新した。巣ごもり需要を背景に国内外で即席麺などが伸び、スナック菓子大手湖池屋の子会社化も寄与した。同日、120億...

【知ってる?!】ウィズコロナの健活食品(3) だしのうまみで塩分控えめに

即席麺は手軽な調理でおいしく食べられるが、一方で「塩分が気になる」との声もある。 即席麺メーカーのエースコック(大阪府吹田市)は減塩のカップ麺シリーズを展開している。一般的に塩分を減らすと、味が薄くなり、おいしさに影響するが、同社は、...

「残ったスープ固めるパウダー」カップヌードル購入者にプレゼント

カップヌードルの残りスープ固めます 日清食品など開発. 即席麺の残ったスープの処理に困っている――。そんな声にこたえ、日清食品が「カップヌードル 残ったスープ固めるパウダー」を小林製薬と共同開発した。固めたスープは、容器ごと燃えるゴミ...

辛ラーメン開発の辛氏死去

【ソウル=共同】韓国の即席麺「辛ラーメン」や「チャパゲティ」などを開発した食品大手「農心」の創業者、辛春浩氏が27日、持病のため死去した。90歳だった。韓国メディアが報じた。辛ラーメンは韓国の国民食となっただけでなく、現在100カ国以上に...

「農心」創業者、韓国の辛氏死去

【ソウル共同】韓国食品大手「農心」の創業者、辛春浩氏が27日、持病のため死去した。韓国メディアが報じた。同社の代表的な商品の即席麺「辛ラーメン」や「チャパゲティ」を開発したことで知られる。 韓国メディアによると、1930年、蔚山生まれ...

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