KURAGE online | ビジネス の情報 > ウニ 「 ウニ 」 の情報 豊洲のマグロ・ウニ、ネットで身近に=巣ごもり向け販売強化—競り人ら 2020/11/28 ウニ, クロマグロ, 一般向けインターネット販売, 全国各地, 取扱量日本, 定着, 巣ごもり消費, 新型コロナウイルス流行, 本格化, 東京, 水産業者, 江東区, 豊洲市場, 長期化, 高級すし店, 魚, 魚介類 全国各地の魚介類が集まる東京・豊洲市場(江東区)の水産業者が、高級すし店でも使われるクロマグロやウニなどの一般向けインターネット販売を本格化させている。新型コロナウイルス流行の長期化により、巣ごもり消費が定着。取扱量日本一を誇る魚...