ローソン、「ゴーストレストラン」参入。店内厨房で調理してデリバリー

ローソンは、デリバリー専用に開発した商品を、店内の厨房で調理して届ける「ゴーストレストラン」の実証実験を東京都内の1店舗で開始した。ユーザーがUber Eatsなどのアプリを通じて注文する仕組みで、注文を受けた後に店舗で調理を行なうため、出来立ての商品を提供 ...