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新潟県産コシ3銘柄「特A」

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日本穀物検定協会(東京)は4日、2020年産米の食味ランキングを発表した。新潟県産コシヒカリは6銘柄のうち3銘柄が最高ランクの「特A」と評価された。特Aのうち、全国的に知名度の高い魚沼は3年連続、上越は8年連続。19年産米が上から3 ...

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