気仙沼にユニーク高級食パン店 復興途上のまち、店主「起爆剤に」 ／宮城

気仙沼市中心部の内湾地区に３０日、高級食パン店がオープンした。復興途上のまちではコロナ禍の打撃を受け、閉店した飲食店もある。市内で美容室を経営しながらオーナーを務める小野寺祐喜さん（４４）は「ここでしか味わえないパンを提供し、苦境に ...