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ウイスキーも「一期一会」である ウイスキーと酒場の寓話(40)

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前回は、「食」について一期一会であることを書いたが、「酒」についても、一期一会であることを意識していたい。旅先で出会った地酒や地元バーテンダーによる抜群のカクテルなどももちろんであるが、特にウイスキーには一期一会という側面がある。

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