ゲノム編集「血圧抑制トマト」届け出 国内初、４年に店頭へ

遺伝子を狙い通りに改変する「ゲノム編集」技術を使った食品をめぐり、ベンチャー企業「サナテックシード」（東京都港区）は１１日、筑波大と共同開発した血圧上昇を抑える成分「ＧＡＢＡ」を多く含むトマトの販売・流通を国に届け出て受理された。