「 節分 」 の情報
高級化進む恵方巻き、海鮮を抑えて人気ナンバー1になった意外な具材とは
2月3日は節分の日です。節分の日の定番といえば、恵方巻き。もともと関西地方での風習でしたが、大手コンビニチェーンなどが大々的にキャンペーンを行うなど、全国区の文化になりました。最近では、バリエーションも豊かになってきており、年々高級化も進んでいます。...
食品ロス削減へ、恵方巻きの予約購入を要請:農水省
石川県の節分事情 神社では豆まかず鬼退治 恵方巻や福豆の売れ行きに変化も
あす2月2日は「節分」だ。「コロナ退散」の願いを込め、自宅での豆まきが広がりそうなことしの節分。石川県内の恵方巻や福豆の売れ行きを取材すると、ある現象も見えてきた。 節分の日に恵方を向いて食べると縁起が良いとされる「恵方巻」。...
今年の恵方巻き…単価高め&ネット予約が好調 あす節分
124年ぶりに節分が2月2日となった今年の恵方巻き商戦は、コロナ禍の世相を反映したものとなった。巣ごもり需要が高まって「ちょっとぜいたく」な商品が好調で、店頭ではなくネットからの予約も増えた。今年の恵方は南南東。 総合スーパーのイオン...
今年の節分は2月2日
今年の節分は1897年以来、124年ぶりに通常より1日早い2月2日となった。国立天文台によると「地球の公転周期が365日ぴったりではないことが原因で、微妙なずれが積み重なった結果」という。1984年...
恵方巻の仕掛け人は、広島のセブンイレブン!節分に「恵方巻」が定着したキッカケに
お正月も過ぎ、節分が近づいてくると、スーパーやコンビニのポップには「恵方巻」の文字が踊っています。筆者が子供の頃の「節分」といえば、“鬼は外、福は内!” と子供が鬼を追い払う「豆まき」の印象が強かったものですが、. 最近の節分では、恵方巻...