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「 外食向け 」 の情報 

5000トン廃棄の危機だった生乳、金子農相「現時点で生じていない」

金子農相は7日の閣議後記者会見で、冬休みで学校給食がなくなる年末年始に大量廃棄が懸念されていた生乳について「廃棄は現時点で生じていない」と述べた。コロナ禍で土産の菓子類や外食向けを中心に需要が落ち込み、年末年始に5000トンを廃棄する可能性が出ていた。...

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