「 コーヒー 」 の情報 

味の素ＡＧＦ（東京）は５日、家庭用のコーヒー「ブレンディ」「ちょっと贅沢な珈琲店」など９６品目について価格や容量を改定すると発表した。平均で約２割の値上げとなる。３月の納品分からを対象とする。コーヒー豆の国際価格が高騰したのに加え、円安で調達コストが...

コーヒーの味わいと香りは生豆を煎る“焙煎（ばいせん）”が決め手。 加熱の強弱や時間を微調整しながら味作りを行います。 豆の種類や産地によっても味や香りが最も引き立つタイミングは異なります。 続きを読む. 8年前にフランスで開かれたコーヒー焙煎の世界大会で日本人...

１日から１０月ですが、マーガリンやコーヒーといった暮らしに身近な食料品をはじめ、たばこなどさまざまなものが値上げされます。 原材料価格の高騰が主な要因で、

県立図書館（水戸市三の丸）に１７日、カフェ「星乃 珈琲 （ コーヒー ） 店」がオープンした。県はコーヒーや会話も楽しめる新たな拠点として、利用者を増やしたい考えだ。山田順一館長は「コーヒーや軽食を味わいながら、リラックスして本を読んで...

焙煎（ばいせん）したばかりのフレッシュなコーヒーを味わえる希少なお店。コーヒーとクラフトビールの両方を楽しめるカフェとして、2020年5月にオープンした。店長の野村幸司さん（40）が釣りを趣味としているため、店内には大きなブラックバスの...

コメダ 珈琲 （ コーヒー ） 店」を展開するコメダホールディングスが１４日発表した２０２１年３～５月期連結決算（国際会計基準）は、売上高にあたる売上収益が前年同期比３９・２％増の８２億円、最終利益は約２・２倍の１３億円だった。 ３度目の...

スターバックス コーヒーが運営するイタリアンベーカリー「プリンチ」は、14日よりイタリア・ローマの伝統的なお菓子『マリトッツォ』を発売する。今年の上半期に注目を集めたトレンドスイーツを、夏のフレーバーにアレンジして登場。 [ＰＲ]. 【写真95...

摂食障害など心の不調がある女性らが、自ら焙煎（ばいせん）して販売する「からこｃｏｆｆｅｅ（コーヒー）」の事業を本格化させている。五月に野々市市内に拠点を開設。インターネットで寄付を募る「クラウドファンディング（ＣＦ）」も始めており、...

11の喫茶店が同じ種類の豆でコーヒーを提供するユニークなイベントが1日、京都市内で始まった。同じ豆だからといって同じ味になるわけではない。店のこだわりを飲み比べて、コーヒーへの関心を高めてもらう狙いだ。30日まで。（北村有樹子）....

サントリー食品インターナショナルは、「クラフトボス」の新たなラインアップとして、「クラフトボス アイスバニララテ」を6月8日から期間限定で発売することを発表しました。 中味の特徴は通年商品の「クラフトボス」同様に複数のコーヒーをブレンド...