KURAGE online | ビジネス の情報 > 麦芽・ホップ 「 麦芽・ホップ 」 の情報 「ビール」と「発泡酒」はどう違う? 定義や味わいの違いを解説 2020/9/21 お酒, ビール, 一例, 各国, 日本, 酒税法, 酒税法上, 麦芽・ホップ ビールとは何か」をかんたんに説明すれば、「麦芽・ホップ・水に酵母を加えて発酵させたお酒」となります。とはいえ、厳密にどんなお酒を「ビール」とするかは、各国の酒税法で厳密に規定されています。 一例として、日本における酒税法上の「ビール」...