「 発酵食品 」 の情報 

株式会社FARM８（新潟県長岡市）は２２日、酒粕や新潟の発酵食品からできたドリンクやスイーツを楽しめる酒粕専門カフェスタンド「Hcco to go!」新潟駅店をJR新潟駅 新幹線西口改札隣にオープンする。 Hacco to go!は、新潟県内の酒蔵から出る酒粕の...