４万５０００円の高級鰹節削り器が完成 指宿鰹節と兵庫・三木金物がコラボ 鹿児島

世界一硬い食べ物とされる「本枯本節」に最適な削り器を探していた山川水産加工業協同組合に、経済産業省が三木金物を紹介し、およそ２年をかけて開発しました。「地域団体商標」の事業者同士が商品を共同開発したのは初めてです。 １４日は削りたての鰹節を使った料理が ...関連キーワードはありません