「菓子処 手毬」店主・中川浩弥さん（37） 和菓子文化 継承目指す

姫路城にほど近い本町商店街に、上生菓子専門店「菓子処 手毬（てまり）」はある。黄色い花を模した「水仙」、イチゴ味の赤いあんを使った「福梅」、竹の形がおめでたい「若竹」…。店頭にずらりと並ぶ商品はどれも華やかで、目でも舌でも楽しめる。関連キーワードはありません