ファン拡大狙い商品開発 老舗酒蔵甘酒カフェ開設へ

日本酒ファンの裾野を広げるため、蔵人の取り組みは酒造りにとどまらず、多岐にわたっている。 ジェラートに焼き菓子、せっけん、消毒液――。「宮寒梅」を造る寒梅酒造（大崎市）の試飲・販売スペースには、様々な商品が並ぶ。 今月２日、新潟県から旅行で来た若い夫婦が ...関連キーワードはありません