アサリ流通「見える化」…熊本県計画 ＱＲコードで産地証明

ネットには水揚げした日や漁協名が読み取れるＱＲコードを付けて流通させる。協力店では店頭にＱＲコード入りの産地証明書を掲示してもらい、消費者はスマートフォンで産地などを確認できる。ＤＮＡ検査も随時行い、各段階の取引をデータベース化して流通経路を追跡できるよう ...関連キーワードはありません